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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 华北农学报(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 品质(1)
  • 电子鼻(1)
  • 色差(1)
  • 苹果(1)

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作者

  • 何近刚 AND 冯云霄 AND 程玉豆 AND 李楠 AND 王金萧 AND 张建军(0)

机构

  • 河北省农林科学院(1)
  • 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何近刚(精确检索)
作者:冯云霄(精确检索)
作者:程玉豆(精确检索)
作者:李楠(精确检索)
作者:王金萧(精确检索)
作者:张建军(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
11-甲基环丙烯对红星苹果常温贮藏期间生理、品质和电子鼻特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：华北农学报

关键词： 苹果 1-甲基环丙烯 品质 色差 电子鼻

年份：2023

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